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Que muchos bares pasan "de emprendedores a esclavos" al vender su exclusividad a grandes compañías como CCU. Que en nuestros supermercados no dejan la cerveza en frío (como debiera conservarse). O que en Chile existe la idea de que las cervezas del sur son supuestamente mejores. Increíble Golden Ale madurada con chips de madera de ciprés de las guaitecas. Ligera, de baja graduación alcohólica con un color dorado intenso y muy refrescante. En su aroma predomina el cirpés y algunas notas resinoas y delicadamente herbales del lúpulo.
- "Somos pocos y nos conocemos. Hemos compartido casi con todos una cerveza en algún momento", dice Flores.
- Este pack reúne seis estilos distintos elaborados por cervecerías valdivianas que combinan tradición, ingredientes locales y mucha personalidad.
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Tampoco hay muchos signos de la cultura de cerveza artesanal surgida hace quince o veinte años. Este es un movimiento más reciente, más influenciado por la escena gringa de las últimas décadas. Y lo que pasa en estos bares es sólo la cara más visible. Dice que falta una asociación para pelear con las municipalidades y sus permisos.
Cerveza lager especial de sabor equilibrado y color dorado. Elaborada con ingredientes de calidad y 100% malta…. A través de un sólido y diverso portafolio de marcas de cervezas, gaseosas, aguas embotelladas, néctares, vinos, pisco, ron y sidra, CCU ofrece variadas ocasiones de consumo. Exquisita cerveza de color cobrizo, con espuma blanquecina, de cuerpo ligero, seco y fácil de tomar.
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Envasada desde 1943 en su fuente de origen natural ubicada en el Valle de Casa… La vida en el valle de Chacabuco era un sueño, hasta que algo inesperado obliga a Charlie a cambiar de rumbo.
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Originado en México en 1936, Kahlúa es en el licor de café número uno en el mundo. Blend de Mistral listo para consumir con suaves notas cítricas, ligeramente gasificado y bajo en calorías…. Iceberg es la nueva marca de Ice, que con solo 5 grados de alcohol y entretenidos sabores, te trae una nueva alternativa… Pisco Horcón Quemado es elaborado desde 1909 mediante un delicado y cuidadoso proceso artesanal, conservando todas las t…
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Pero a los ajenos a esta cultura, todo el catálogo podrá parecerles experimental. En Spoh no elaboran cervezas bajo conceptos genéricos, como ámbar o rubia. Aquí se estilan cervezas como las IPAs (India Pale Ale), de mucho lúpulo y más amargas y aromáticas. O las RIS (Russian Imperial Stout), las más poderosas entre las negras. Normalmente, las cervezas disponibles se anotan en una pizarra.
La innovación presente en el emprendimiento familiar Atrapaniebla es innegable. Fabricar la única cerveza artesanal del mundo con agua extraída de la camanchaca, la llamada “niebla del desierto”, es motivo de elogio. Sin embargo, este proyecto nacido en el secano costanero de la Provincia de Limarí tiene todavía mucho por ofrecer. Cerveza Patagonia invita a probar el mundo de la cerveza artesanal. Sus sabores lager épicos y las criaturas prehistóric…
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Después de cientos de años de espesa cerveza colonial, un cervezasdelsur.cl ma… Me activa y me acompaña en mis actividades del día a día…. Perrier, la marca francesa de agua mineral gasificada con gran reconocimiento mundial, es traída directamente desde su f…
Agua mineral Cachantun es embotellada hace más de 100 años en su vertiente de origen único en Coinco, para refrescar la … Acerca del apoyo que ha recibido elemprendimiento de parte de INDAP, Carcuro destaca que “hemos contratadocréditos, los cuales son mucho más convenientes que los de los bancos, por sutasa de interés. Con este método financiero hemos logrado abastecernos dediferentes herramientas y maquinarias”.
Ese orgullo por Santiago es patente en la cervecería que lo emplea, Alameda, que al cambiar de nombre anunció en su Instagram que uno de sus objetivos era hacer cervezas "que capturen la belleza santiaguina". Ivanovic explica que en Spoh disfrutan recibiendo a los consumidores, ser una cervecería cercana, explicar sus cervezas. Otra cosa que los caracteriza, dice, es un espíritu más curioso en la producción. "Nos gusta salir del área de confort. Hacemos seis variedades fijas y, una vez al mes, una experimental". “En INDAP apoyamos la innovación y la creatividad de nuestros usuarios.